買大白菜發(fā)現(xiàn)這“3個(gè)特征”再便宜也別買,可能是“甲醛白菜”
現(xiàn)如今深冬季節(jié)已經(jīng)來(lái)臨,天氣十分的寒冷,很多地方都下起了皚皚白雪。像在這種極寒的天氣里食物的保存日期都是非常短的,就比如說(shuō)是蔬菜,沒(méi)有幾天的功夫就不新鮮,就開(kāi)始發(fā)霉了變爛了,所以很多黑心商家又開(kāi)始使壞,甲醛白菜再度登場(chǎng)。
像現(xiàn)在這種寒冷的季節(jié),很多白菜上面都噴灑含有甲醛的保鮮劑,之前就有很多市民反映說(shuō)到這種甲醛的白菜,說(shuō)到甲醛大家都是非常害怕的。因?yàn)榧兹┦且环N有毒的東西,甲醛殺傷力非常的強(qiáng)大,能夠輕易的殺死一個(gè)人,是一種致命的毒物,所以大家在購(gòu)買蔬菜的時(shí)候一定要擦亮眼睛,不要買些帶有甲醛的食物。那該如何區(qū)別新鮮的白菜和含有甲醛的白菜呢?今天就來(lái)教大家一些小方法吧。
有異味的白菜
新鮮的白菜是有一股淡淡的清香的,聞起來(lái)沒(méi)什么味道,而噴灑了甲醛的白菜會(huì)發(fā)硬口感發(fā)澀,聞起來(lái)會(huì)有一股非常難聞的氣味或者是有一種膠水的味道,非常刺鼻。而且噴灑了甲醛的白菜,甲醛的味道會(huì)非常的濃,湊近了聞不但會(huì)聞到刺鼻的氣味,鼻子和眼睛還會(huì)感到辣辣的不舒服。甲醛是一種揮發(fā)的非常快的化學(xué)藥品,你要是擔(dān)心買了噴灑了含有甲醛的白菜,就可以用清水將白菜泡一泡,甲醛遇到水會(huì)揮發(fā)的更加快,時(shí)間一長(zhǎng)味道就會(huì)變淡,但是仔細(xì)聞還是會(huì)有一些刺鼻味的。
好看的白菜
噴灑了甲醛的白菜和自然成熟的白菜,雖然都是青白色的,但是外觀上卻有很大的區(qū)別。通常噴灑了甲醛的白菜,外觀會(huì)更加清翠,更加白凈更加鮮艷一些,而且顏色會(huì)比較均勻,而自然成熟的白菜菜葉會(huì)更亮一些顏色分布不均勻,可能有的地方很白,有的地方又很綠,菜心也是青白相間的。
如果你在買菜的時(shí)候看到了顏色,樣子都非常完好大白菜,那就很有可能是噴灑了甲醛,這樣子的白菜最好就不要買了。
白菜芯焉了
其實(shí)觀察白菜芯也可以區(qū)分有沒(méi)有噴灑了甲醛。很多白菜的葉子外觀都是比較光亮鮮艷的,但是白菜芯都已經(jīng)焉了,已經(jīng)開(kāi)始發(fā)黑甚至已經(jīng)開(kāi)始發(fā)爛長(zhǎng)蟲子了,這些白菜就有很有可能是噴灑了甲醛的,所以我們?cè)谫I白菜的時(shí)候也要觀察一下菜芯的情況,如果看到發(fā)黑發(fā)爛的菜芯,多半是添加了甲醛的,這些白菜最好就不要買了。
以上這幾種區(qū)別噴灑了甲醛的白菜和自然成熟白菜的方法,大家都學(xué)會(huì)了嗎?現(xiàn)在天氣開(kāi)始越來(lái)越冷,很多黑心商家又開(kāi)始使壞,甲醛白菜再度登場(chǎng),所以大家在買白菜的時(shí)候一定要擦亮眼睛,區(qū)別清楚自然白菜和噴灑了甲醛的白菜以免上當(dāng)受騙。
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